Boulangerie traditionnelle 

à Moosch et à Fellering

Être boulanger est une question de passion. Matières premières, geste, temps, cuisson : chaque étape pour du bon pain et de la bonne viennoiserie demande de la recherche, de la précision et de la patience. Dans notre boulangerie à Moosch et à Fellering, c'est cette qualité de travail que nous souhaitons mettre en avant. Tous nos produits viennent de producteurs locaux : notre beurre est fermier et les œufs viennent d’élevages respectueux avec des poules élevées en plein air.

Baguettes traditionnelles, pains spéciaux, au quinoa, seigle, céréales, miche au levain, pain sans gluten… Et pour les fêtes, nous agrémentons nos préparations de fruits secs idéaux pour une dégustation de foie gras. Quant à nos viennoiseries, en plus des traditionnelles, nous vous surprenons le week-end avec de nouvelles recettes éphémères.

Pour votre plaisir sucré, nous sommes également créateurs de pâtisseries.