Le métier de boulanger-pâtissier ne s'improvise pas. Qualité des produits, technique, esthétique et puis la passion du goût, savoir doser et associer les saveurs pour emmener le métier encore plus haut… Dans notre boulangerie-pâtisserie
à Moosch
et à Fellering, nous recherchons toujours à être au plus près des vraies traditions tout en vous proposant des compositions créées spécialement pour vous surprendre.
Pas besoin d'un moment spécial pour déguster des bonbons, surtout en chocolat, surtout avec des produits choisis pour la richesse de leur goût et surtout s'ils ont été confectionnés individuellement, à la main et agrémentés de praline, pâte d'amande, kirsch, cannelle ou café.
Une chocolaterie,
c'est du goût oui, mais aussi l'esthétique. Pour vos fêtes ou célébrations, vous retrouverez également chez nous des pièces en chocolat travaillées comme des sculptures.
Pour vos moments de détente dans notre boulangerie,
nous avons aménagé un coin salon de thé ou vous pouvez vous restaurer avec nos sandwichs, burgers, tartes, quiches, tous faits maison. Pour les plats hors menu, sur l'ardoise, c'est selon l'inspiration du patron, toujours avec des produits frais et de qualité pour des saveurs préservées.
Et pour vos fêtes, soirées ou même sans une occasion particulière, nous vous proposons des canapés, mini-burgers, verrines, miches-surprises, mignardises dans notre pôle traiteur.